Le 29 Septembre 2010 Fi Conferences a accueilli la conférence ‘La préparation de l’approbation de Stevia en Europe’. Le sujet et l’impressionnante qualité des orateurs a attiré plus de 120 délégués. La salle Devonshire de l’ Hôtel Radisson BLU Portman était complètement rempli de fabricants, fournisseurs, détaillants et distributeurs. 

An image of some delegates

Le président, le professeur Dr. Jan Geuns, a ouvert la conférence par un aperçu de ses succès en travaillant avec les steviol glycosides ainsi que par les attentes actuelles au niveau de l’approbation de la Commission Européenne. 

Prof. Dr. Jan Geuns

Elena Groothuizen a été la première oratrice. Elle a présenté une analyse du marché global ainsi que les parts de marché potentielles des produits de l’extrait de Stevia et la façon de commencer à construire une stratégie de marketing. 

Elena Groothuizen and audience

Sa présentation a été suivie d’une table ronde dirigée par le Dr Joël Perret et Hunt Frances. Avec le professeur Dr. Jan Geuns , ils ont discuté de l’environnement réglementaire actuel et de la date à laquelle on peut s’attendre a avoir l’approbation de la Commission européenne.

Prof. Dr. Jan Geuns, Frances Hunt and Dr. Joël Perret

Reaction from the public

Après une courte pause, James May a éclairé l’auditoire avec une présentation sur sa lutte pour obtenir l’approbation de la FDA aux Etats-Unis. Il a également évoqué son expérience avec l’information du public relative aux avantages de steviol glycosides et comment garantir la demande de produits à base de Stévia. 

James May

Sophia Johansson a fait un exposé très cruciale quant à la façon d’étiqueter les produits contenant des extraits de Stévia, ainsi que la possibilité de faire certaines allégations de santé une fois l’approbation est acquise. 

Sophia Johansson

Après le déjeuner, à une table ronde, le Dr Joël Perret, Greg Horn et Florence Berglund peséaient les risques et les défis liés à l’utilisation de steviol glycosides et les moyens de trouver des solutions.

Prof. Dr. Jan Geuns, Florence Berglund, Greg Horn and Dr. Joël Perret

Greg Horn  a poursuivi la discussion dans son exposé sur les défis techniques pour l’utilisation de steviol glycosides dans le processus de formulation.

Greg Horn

Une perspective des Stevia glycosides dans la chaîne de valeur de Cargill était dirigée par Zanna McFerson.

Zanna McFerson

Pour cloturer la journée, deux tables rondes ont eu lieu simultanément. Une animée par Peter Naylor, l’autre par Serge Thivin.      

Dans l’ensemble, l’événement a été un énorme succès.

 Il y avait certainement une sentiment de frustration dans la salle lorsqu’on a précisé que l’approbation de la Commission européenne pourrait prendre plus de temps que prévu. Cependant, l’intérêt pour la Stevia est certainement une réalité mondiale, et l’Europe a déjà entamé le processus pour se préparer. De nombreuses entreprises sont ainsi en cours avec l’élaboration d’une stratégie et de reformuler leurs produits. Maintenant, nous devons attendre l’approbation et les spécifications.

Pour plus d’infos sur le contenu de la conférence: http://www.fi-stevia.com/.