La première conférence française dedié à la Stévia était organisé par ISANH et SFA à Paris, le 6 mai 2010.

Au sujet de l’ état des lieux et les dernières avancées scientifiques les intervenants étaient Dr. Marvin Edeas, Prof. Jan Geuns et Mme Benjamine Geeraert. La réglementation et les applications de la Stévia en industries agro-alimentaires e compléments alimentaires étaient présentés par Dr. Joël Perret et Mr. Alexandre Sacerdoti. Marketing et consommateur étaient commentés par Mme Françoise Dassetto et Mr. Thierry Liot.

Des moment de la Table Ronde en présence des intervenants et industriels sont mis sur cette page (en anglais).